logo

Anton And

I Anton And serien findes hele frosne ænder og parteringer.

Anton And er en eksklusiv serie af ænder, der forhandles hos Meny og Spar kæderne.

Se Anton And

Navigation:  Forside

Ænder fra Anton And

Opskrifter​

Lav den perfekte and

​

Kontakt

Ænder fra Anton And er nøje udvalgt fra europæiske opdrættere, og alle ænder er kendetegnet ved, at kødet er saftigt, mørt og smagfuldt. 

​

I Anton And serien findes frosne hele ænder og parteringer.

​

Anton And er en eksklusiv serie af kvalitetsænder, der forhandles hos Meny og Spar kæderne.

Værd at vide om ænder...​

​Om anderacer

Hvad er egentligt forskellen på en peking-and og en Berberie and? Og hvilken and skal du servere juleaften?

Læs mere her​

Klargøring af anden

Lær hvordan du nemt og hurtigt klargører anden til tilberedning.

Læs mere her​

Opskrifter på and

​Confit De Canard

Andelårene gnides med groft salt og peber og lægges i et ovnfast fad. Et fed let-knust hvidløg, en timiankvist og et halvt laubærblad lægges ved hvert andelår. Fadet dækkes med folie og...

Se hele opskriften​

Andebryststeg med Qunioa Salat

Ovnen forvarmes til 150 °C. Den optøede andebryststeg tages ud af folien, gem evt. alubakken til stegning. Andebryststegen ridses i skindet over hele brystet...

Se hele opskriften​

​Andebryst med bagte pærer og gløgg-kål

Gløgg-kålen kan laves i forvejen og blot varmes op inden servering.​ Kålen snittes fint og sauteres i smørret i en gryde...

Se hele opskriften​